绿茶为我国产量很大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以湖北、浙江、安徽、江西四省产量高，质量优，是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，我国绿茶占国际贸易量的70％以上。行销区遍及北非、西非各国及法、美等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1／3以上。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。

我对小悟山龙井的偏爱源自少年时代，高中一年级那个春天，全班集体去小悟山采茶体验活动。湿漉漉的青山绿水，漫遍野都是绿油油的茶园。无数娇嫩的叶芽，从蓬勃的茶树上一片片翘首探头，用一双双小手轻轻采摘下来，小心地置于竹篓中，拇指与食指都被茶叶染得绿了。细雨蒙蒙中采茶归来，全身的衣裤都沾着茶叶的香气。

至今记得，下山收工过秤时，我一个上午采摘的茶叶，共计二两之多，若是等到烘干炒毕，大概只够泡上几杯茶吧。可见春茶之矜贵。那采茶劳动结束后回到城里，晚上睡觉时眼前仍是无边的绿色，满山满眼的茶叶，在脑中如大海的波涛起伏，眩晕几日不止。

绿茶符合健康时尚文化，绿茶的调性很适合年轻人，新茶人。阳光、健康、时尚是绿茶的文化属性。

绿茶茶艺很唯美。有些人会觉得，绿茶茶艺表现手法简单，没发展空间。那是他没看过好的绿茶茶艺表演。全国茶艺大赛，往往表演的是绿茶茶艺，看过好美的绿茶茶艺表演，如醉如痴，如梦如幻。